|
|
Ovenschotel Met Nachos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje rode kidneybonen
1 blikje crispy maiskorrels
400 gr. gehakt
olie
1 ui
2 paprika?s
2 vleestomaten
1dl Tomato frito
zure room
tortillachips
kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200.C
Bereidingswijze:
Laat de kidneybonen en de maiskorrels uitlekken. Verhit 2 el (zonnebloem)olie en bak hierin het gehakt rul. Voeg 1 gesnipperde ui, 2 paprika?s en 2 vleestomaten in stukken toe en bak alles 3 min. Omscheppnd mee. Schenk er 1 dl Tomato Frito bij en laat ca. 5 min. Sudderen. Warm de bonen en de mais ca. 2 min. Mee. Breng op smaak met zout en peper en schep alles in een ovenschaal. Dek af met een royale hoeveelheid tortillachips en verdeel er 100 gr. geraspte kaas over. Laat de kaas in ca. 15 min. In de oven smelten.
Schep er zure room op.
|
|
|